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Salsa de tomates italiana, mozzarella fior di latte, tomate cherry, jamón acaramelado, albahaca y un toque de oliva.
Salsa de tomates italiana, mozarella fior di latte, gruyere, queso azul y parmesano.
Salsa de tomates italiana, mozzarella fior di latte, champiñones, aceitunas, tomate picado y salame.
Salsa Crema, mozzarella fior di latte, pesto, alcachofas italianas, champiñones, tomate cherry, albahaca.
Salsa de tomates italiana, mozzarella fior di latte, jamón cocido, champiñones, tomate cocktail, aceitunas mixtas y albahaca.
Mozzarella fior di latte, granola de pistacho, salsa pesto y mortadella italiana a la salida.
Salsa de tomates italiana, mozzarella fior di latte, camarones ecuatorianos y albahaca.
Salsa de tomates italiana, mozzarella fior di latte, tomate en cubos, queso brie, prosciutto di Parma y albahaca.
Salsa de tomates italiana, mozzarella fior di latte, rúcula, prosciutto di parma y parmesano.
Salsa de tomates italiana, mozzarella fior di latte, jamón acaramelado, champiñones, tocino y queso roquefort.
Salsa de tomates italiana, mozzarella fior di latte y salame ahumado.
Salsa de tomates italiana, mozzarella fior di latte, salame picante, aceitunas negras.
Salsa de tomates italiana, mozzarella fior di latte, camarón ecuatoriano y rúcula.
Salsa de tomates italiana, mozzarella fior di latte, albahaca, tomate, mix de aceitunas, tomate seco y pesto.
Salsa de tomates italiana, mozzarella fior di latte, filetes de pollo, tocino y salsa BBQ.
Salsa de tomates italiana, mozzarella fior di latte, camarones ecuatorianos y callampa seca.
Salsa de tomates italiana, mozzarella fior di latte y albahaca.
Salsa de tomate san marzano (dop), búfala italiana (dop), grana padano italiano rallado (dop), hojas de albahaca.
Salsa de tomates italiana, doble mozzarella fior di latte, pimentón, jamón acaramelado, salame, palmitos, champiñones, aceitunas y choricillos.
Salsa de tomates italiana, mozzarella fior di latte, carne molida con merquén, cebolla cubo y salame picante.
Salsa de tomates italiana, mozzarella fior di latte, carne molida salteada con cebolla y merken, champiñones, palmito y choclo.
Salsa de tomates italiana, mozzarella fior di latte, jamón acaramelado.
Salsa de tomates italiana, mozarella fior di latte, jamón acaramelado y champiñones.
Salsa de tomates italiana, mozzarella fior di latte, choricillo, pimiento rojo y jamón acaramelado.
Salsa de tomates italiana, mozzarella fior di latte, champiñones, tomates, palmitos y espárragos.
Mozzarella fior di latte artesanal acompañada con tomate y albahaca.
Mozzarella fior di latte artesanal acompañada con prosciutto di parma.
Mozzarella fior di latte artesanal, acompañada con laminas de salmón ahumado.
Lechuga Costina con laminas de pollo grillado, aderezo cesar y bastones de pan frito.
Mix de hojas verdes con un timbal de quinoa, camarones ecuatorianos, palta, pimentones y tomate.
Mix de hojas verdes con láminas de filete a la parrilla, huevo duro, tomate cherry, champiñón salteado.
Mix de hojas verdes con palmitos, camarones ecuatorianos, choclo, tomate cherry, palta y champiñones salteados.
Mix de hojas verdes con pollo marinado al pesto, mozzarella fior di latte, fondos de alcachofa y tomate cherry.
Postre de crema a la vainilla con azúcar gratinada.
Clásico postre italiano de crema con salsa de frambuesa.
Cheese cake tradicional.
Torta merengue frambuesa tradicional.
Torta merengue lúcuma tradicional.
Torta de hojarasca manjar y crema chantilly.
Salsa de tomates italiana, mozzarella fior di latte, jamón acaramelado, marrasquino y piña.
Galleta de champagne italiana remojada en café expresso con amaretto di Saronno y queso mascarpone.
Pasta con salsa de filete, champiñones, reducción de vino tinto y crema.
Trilogía de pastas rellenas (jamon pierna, espinacas,champiñones)
Linguine con mix de mariscos salteados en aceite de oliva con ajo, tomagtes cherry y perejil
Pasta rellena con champiñones salteados, ricotta, salsa de carne, crema y mantequilla
Gnocchi de ricotta con salsa napoletana y albahaca fresca.
Spaghetti con guanciale, salsa napoletana y queso pecorino romano
Linguine con pulpo salteado al ajo, tomates secos italianos, tomate cherry y rucula salteada.
Pappardelle con emulsion de parmesano, mix de champiñones salteados con salsa y aceite de trufas
Capas de pasta artesanal, con salsa de carne picada, tomate, parmesano y salsa blanca
Pasta rellena de espinacas salteadas, ricotta, parmesano y salsa napoletana
Spaghetti con salsa de tomates italiana, carne y verduras salteadas en aceite de oliva y ajo.
spaghetti con tomates picados salteados en aciete de oliva y ajo, condimentado con especias.
Spaghetti con salsa blanca y trozos de jamon acaramelado
Pasta rellena con prosciutto di parma, tomate cherry, esparragosy salsa napoletana
Para 5 a 6 personas, con finas capas de pasta artesanal, salsa bolognesa con carne picada y salsa blanca.
Sándwich 20 cms de ciabatta con mozzarella fior di latte quezzo, prosciutto crudo, tomate y rúcula.
Sándwich 20 cms de ciabatta con mozzarella fior di latte quezzo, mortadela italiana, tomate, albahaca, pesto.
Sándwich 20 cms de ciabatta con mozzarerlla fior di latte quezzo, berenjenas, zapallito italiano a la plancha, pimiento morrón confitado, tomate y albahaca.
Sándwich 20 cms de ciabatta con queso crema, gravlax de salmón, mix de lechugas y cebollín.
Sándwich 20 cms de ciabatta con mozzarella fior di late quezzo, salame picante italiano, pimiento confitado, queso azul y albahaca.
Sándwich 20 cms de ciabatta con pulled pork, salsa bbq, tocino y queso mantecoso fundido.
Sándwich 20 cms de ciabatta con pollo a la plancha, tocino, parmesano, lechuga costina y salsa cesar.
Sándwich 20 cms de ciabatta con jamón acaramelado, lechuga hidropónica, tomate, queso mantecoso y mayonesa casera.
Sándwich 20 cms de ciabatta con mortadela italiana con pistachos, crema de funghi porcini, crema de trufas, parmesano y rúcula.
Sándwich 20 cms de ciabatta con salame ahumado, queso crema, tomate seco, alcachofa italiana y rúcula.
Sándwich 20 cms de ciabatta con prosciutto crudo, queso mantecoso, crema funghi porcini, zapallito a la plancha, tomate seco y alcachofa italiana.
Sándwich 20 cms de ciabatta con gravlax de salmón, tomate, mix de lechuga hidropónica y mayonesa artesanal.
Sándwich 20 cms de ciabatta con mozzarella fior di latte quezzo, tomate, albahaca y aceite de oliva.
Sándwich 20 cms de ciabatta con pollo a la plancha, mix de lechuga, tomate, mayonesa artesanal y tocino.
